1/8 Rind

ca. 1/8 von allem, d.h. ungefähr 2 Filetsteaks, 2 Rumpsteaks, 2 Rib-Eye Steaks, 2 Hüftsteaks, 3kg Braten, 3 kg Rouladen, 3 kg Gulasch, 2kg Suppenfleisch, 2kg Beinscheiben, 10 kg Hackfleisch, 2kg Beef-Ribs und 5kg Knochen - natürlich in den üblichen Portionsgrößen verpackt.